Ресторан і дефіцит - як поєднувати

1. Поїж високопротеїнове вдома до виходуСир, яйця, варена грудка, грецький йогурт - що завгодно ситне з білком за 1-2 години до ресторану. Ти приходиш не голодною і вже не накидаєшся на все підряд.

2. База + соус/заправка - окремоПроси соуси окремо. Салат «Цезар» без заправки - 200 ккал. Із заправкою - 600. Різниця - три таких салати.

3. Звертай увагу на страви з білкомКурка, риба, морепродукти, яловичина, індичка - твої друзі. Страва з білком в основі насичує краще, ніж салати і гарніри, і не «з'їдається» непомітно.

4. Будь уважною з жирними стравамиСмажене у фритюрі, вершкові соуси, сир навколо всього, жирні супи, паніровки, заправки - це тихі ккал. Одна жирна страва легко = +800-1000 ккал. Не обов'язково відмовлятися, просто обирай усвідомлено.

5. Алкоголь - в ідеалі відмовитися, мінімум - усвідомленоАлкоголь іде окремим макронутрієнтом: 7 ккал на грам. Плюс він гальмує засвоєння решти макронутрієнтів - організм перемикається в режим виведення токсинів. Звідси потенційне здуття, погіршення відновлення і уповільнений прогрес. Якщо п'єш - обирай менш калорійне (сухе вино, чисті спиртні напої без солодких міксерів), мінімально і в ідеалі зрідка.

6. Один вечір у ресторані не зіпсує прогресНавіть якщо в цю вечерю ти переїла - дотримуючись систематичності, ти це переїдання за кілька днів або за тиждень легко відновиш. Головне - не списати весь вечір у «провал» і не почати їсти все підряд «раз уже все одно».